Party-Service

Italienisches Buffet „Roma“

• Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum und Balsamico
• Thunfischsalat
• Frutti de Mare (Meeresfrüchtesalat)
• Parmaschinken auf Galiamelonenschiffchen
• Antipasti von der Zucchini und Paprika
  Baguette / Ciabatta
• frischer Blattsalat mit gerösteten Pinienkernen und blauen Trauben
  an einem Zitronen-Balsamico-Dressing
  
• Tomatensuppe mit Parmesan und frischem Basilikum
  
• Florentiner Schweinerücken mit frischem Rosmarin an feinem
  Pfannengemüse und Gnocchi
• gedünstetes Fischfilet nach sizilianischer Art auf Blattspinat,
  tomatisierter Reis
  
• Panna Cotta mit Fruchtspiegel